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乳劑滅菌采用濕熱滅菌的方法，對需要進行終端滅菌的樣品進行充分滅菌，以保證產(chǎn)品無菌程度達到行業(yè)標準或要求。廣泛應(yīng)用于食品、日化、制藥等行業(yè)。

脂肪乳起初是用作腸外營養(yǎng)補充劑，給病危病人補充營養(yǎng)。但后來人們發(fā)現(xiàn)某些水溶性差的藥物或者在水中不穩(wěn)定的藥物，通過做成O/W（水包油）型的乳劑之后，藥物大多溶解于油相中，避免了藥物與水的直接接觸，提高了藥物的穩(wěn)定性。

立式滅菌柜操作簡單，自動化程度高。所有控制系統(tǒng)均由電腦觸摸屏控制，進汽、排汽升溫、保壓等方面全部實現(xiàn)自動化控制。

濕熱滅菌柜一般用于制藥工業(yè)生產(chǎn)中，用于耐受蒸汽的物料滅菌，如：小型瓶、大型瓶、玻璃器皿、織物、開口、閉口容器、橡膠制品、設(shè)備零部件、醫(yī)療器械、過濾器、食品等。常用到消毒滅菌設(shè)備對有關(guān)物品進行消毒滅菌處理，對藥品而言,在達到消毒滅菌效果可靠的同時,還要保證藥品不受破壞,確保其藥效的安全性、有效性和穩(wěn)定性。

旋轉(zhuǎn)滅菌柜的操控分主動操控和手動操控兩種。主動操控按預(yù)先設(shè)定好的編制程序主動進行（滅菌參數(shù)在必要時可調(diào)整）。

無菌換熱器是熱流體的部分熱量傳遞給冷流體的設(shè)備，又稱為熱交換器。列管式換熱器由殼體、管束、管板、折流擋板和封頭組成。